Gâteau sur le thème du voyage

Voyage, Voyage !

Aujourd'hui je vous fais voyager avec ce gâteau en forme de valise.

Pour la valise et le globe il s'agit d'une génoise garnie d'une ganache à la framboise, recouverte de pâte a sucre. Quant à l'avion, je l'ai modelé en pastillage.